Redan på 60-talet, på de bördiga slättarna intill staden Lucca i Toscana, startade vår leverantör av olivolja, Signor Nivio sitt familjeföretag. Sedan starten har kvalitet stått i fokus i kombination med en stor portion av omsorg och kärlek till framställning av olivolja. Familjen har under de senaste 60 åren handplockat de främsta olivodlarna som de lärt känna personligen för att säkerställa de bästa oliverna så att kvaliteten säkerställs från odling till skörd.

Genom sitt hängivna samarbete med hundratals olivodlare över årens lopp kan de garantera de bästa råvarorna. För familjen har det varit en viktig del i deras arbete att den extra jungfruolivolja som de tappar upp ska leva upp till både traditionen och kvaliteten som Toscana-regionen är känd för runt om i hela världen. Det gynnsamma klimatet och den bördiga marken i Toscana gör regionen optimal för olivodling. Toscana har varit ett centrum för produktion av högkvalitativ olivolja ända sedan 1400-talet.

Italiensk gelato är känd över hela världen och familjen Giovanardi har definitivt bidragit till att sätta den italienska glassen på världskartan tack vare deras dedikerade arbete med att tillverka äkta italiensk gelato av högsta kvalitet.

För drygt 30 år sedan öppnade Signor Giovanardi sin egna gelateria i staden Maranello i norra delen av Italien. Den hemgjorda glassen blev snabbt en succé och på kort tid expanderade verksamheten till att leverera till såväl omkringliggande restauranger som butiker och caféer.

Sedan 1995 drivs familjeföretaget av nästa generation beståendes av barnen Andrea och Corrado. Tillverkningen har skalats upp men traditionerna och kunskapen har följt med. Idag, drygt 30 år senare tillverkar familjen fortfarande gelato av högsta kvalitet.

Staden Maranello är även känd för att vara biltillverkaren Ferraris hemstad, en annan italiensk nationalklenod. Ferrari har än idag har sitt huvudkontor i staden.